河北铝猎工艺品有限公司

    昨日，赫赫有名的生鮮老板陳總邀我去品嘗美食。沒想到，此番邀約竟然品嘗到剛落地20小時(shí)的挪威三文魚！魚身紋理的清晰透亮，加上入口的嫩滑鮮美，這種極品美味定是來之不易，甚至說價(jià)格也應(yīng)該比普通冷鏈成本高出百倍！

    然而結(jié)果卻大相徑庭，生鮮公司在提升所銷售的生鮮品質(zhì)外，每次進(jìn)貨的平均成本反而降低了30%。作為以新鮮度評(píng)判的生鮮行業(yè)，5200元商城這種成本結(jié)構(gòu)真是不可思議。到底為何會(huì)出現(xiàn)這種逆反差的效果？

    1. 提前銷售，雙方各獲所需

    生鮮產(chǎn)品易腐損，對(duì)用戶或供應(yīng)商，在交易上都希望節(jié)省更多時(shí)間流逝。首先，有利于用戶提升二次售賣價(jià)格區(qū)間。其次，有利于供應(yīng)商獲取更多的銷售額。

    陳總又是怎樣做到這番成功經(jīng)營？此時(shí)，另一批挪威三文魚剛好在卸貨，驚奇的是所有的三文魚都早有歸宿。它們?cè)谶M(jìn)入冷庫1小時(shí)確保溫度后，又立即被冷鏈配送。從卸貨到發(fā)貨整條冷鏈僅僅用了1.5小時(shí)。

    原來，陳總通過“預(yù)售系統(tǒng)”商城在進(jìn)貨的前10天就已經(jīng)開始接受預(yù)定，并按需進(jìn)行分批進(jìn)貨。在“互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”消費(fèi)上，公司沖破傳統(tǒng)的行業(yè)消費(fèi)規(guī)則，重新以預(yù)訂、付款、發(fā)貨流程進(jìn)行銷售，確保產(chǎn)品在優(yōu)質(zhì)時(shí)期全部對(duì)應(yīng)出售。

    在產(chǎn)品預(yù)訂時(shí)期，通過前200名預(yù)訂者獲得30元返款，而201-500名則獲得20元返款。這種優(yōu)惠返款為客戶提供了更多的利潤空間，提升了客戶二次銷售利潤，促進(jìn)更多客戶自愿提前消費(fèi)。同時(shí)，確保產(chǎn)品落地后能夠直接配送，避免再度打包所浪費(fèi)的新鮮流損。

    2. 成本控制，降低支出

    對(duì)于大眾互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，固有的成本支出只增無減，特別是在經(jīng)濟(jì)萎靡階段。但陳總卻在戰(zhàn)略運(yùn)用上把主要兩點(diǎn)成本降至最低，甚至規(guī)避了傳統(tǒng)貿(mào)易方式固有的兩點(diǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)。

    第一：庫存成本、腐損成本。通過“預(yù)售系統(tǒng)”商城提前訂單，規(guī)避了大量生鮮產(chǎn)品消費(fèi)滯后帶來的庫存廠房圈地費(fèi)用，以及不可控的腐損問題。形成即到即配送的消費(fèi)模式，為公司的首要困擾找到了突破口。

    第二，進(jìn)貨成本。客戶提起支付預(yù)訂金額，公司提前收取20%的成本費(fèi)用，減少支付產(chǎn)品收購、冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀局С�，避免提前支付成本所帶來的資金壓力，提升商城的風(fēng)控能力。

    3. 統(tǒng)一用客戶管理，便利信息互動(dòng)

    對(duì)于生鮮行業(yè)而言，客戶同意管理十分重要。大量的忠實(shí)客戶信息，有利于公司對(duì)市場(chǎng)需求信息進(jìn)行及時(shí)互動(dòng)。了解客戶的消費(fèi)顧客所想的品種，及時(shí)對(duì)生鮮品銷售進(jìn)行調(diào)整。確保公司對(duì)外信息的暢通性質(zhì)。

    通過“預(yù)售系統(tǒng)”商城，生鮮公司引流新老客戶進(jìn)行線上預(yù)訂消費(fèi)。后臺(tái)操作端口接收訂單，同時(shí)自動(dòng)抓取客戶個(gè)人信息和消費(fèi)情況數(shù)據(jù)，從而整合成一個(gè)會(huì)員管理后臺(tái)。

    在生鮮品收購前期，龐大的用戶數(shù)據(jù)可以為公司提供推廣營銷的廣闊用戶渠道�；蚴俏⑿诺娜喊l(fā)功能，或是短信群發(fā)功能擴(kuò)大公司的營銷力。確保每次收購產(chǎn)品的數(shù)額。

    4. 突出產(chǎn)品消費(fèi)便捷，提供優(yōu)質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)

    用戶可以直接在傳統(tǒng)PC商城、微信商城、微博商城，甚至是手機(jī)網(wǎng)頁商城進(jìn)行生鮮預(yù)訂，并隨時(shí)隨地跟蹤生鮮動(dòng)態(tài)，確保準(zhǔn)點(diǎn)收貨。

    不同的消費(fèi)端口，便利各年齡層的客戶購物習(xí)慣。陳總說過，他公司一直有個(gè)60歲的穩(wěn)定客戶。微信商城上市時(shí)，60歲客戶根本不懂微信商城的整體購物流程，甚至是不懂得如何添加公司的微信商城平臺(tái)。于是，公司便立即開通了PC商城，為傳統(tǒng)型客戶提供傳統(tǒng)的服務(wù)體驗(yàn)。于是斷了2個(gè)月的60歲客戶有重建合作關(guān)系。

    面對(duì)不同平臺(tái)消費(fèi)客戶，公司針對(duì)性的開通了流行消費(fèi)渠道，確保每個(gè)渠道的潛在客戶能夠流入商城，當(dāng)然也有利于不同客戶對(duì)各平臺(tái)消費(fèi)習(xí)性的維持。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，生鮮外貿(mào)市場(chǎng)可拓展性高于傳統(tǒng)生鮮80%，消費(fèi)者對(duì)食品的需求越大，生鮮外貿(mào)的市場(chǎng)也就越大。當(dāng)然食品經(jīng)營主要仍在于新鮮程度的提供能力。

    Micronet微網(wǎng)通過“預(yù)售模式”將生鮮鏈模式重組，有消費(fèi)決定進(jìn)購數(shù)，避免庫存導(dǎo)致的浪費(fèi)和成本壘加。而預(yù)售模式串聯(lián)的購物方式，在進(jìn)貨前期進(jìn)行線上預(yù)訂，客戶獲得購物優(yōu)惠的同時(shí)，商城將用戶進(jìn)行統(tǒng)一管理，有利于新一期產(chǎn)品提前推廣。

    文章編輯：微網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)   最好的微信商城系統(tǒng)盡在Micronet微網(wǎng)

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