河北铝猎工艺品有限公司

近幾年，國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)大事不斷，憑借社交突然崛起的拼多多，以迅雷不及掩耳之勢(shì), 躋身國(guó)內(nèi)前三大電商平臺(tái)，成功實(shí)現(xiàn)上市計(jì)劃。拼多多之所以能成功虎口奪食，得利于抓住了移動(dòng)社交風(fēng)口，并找到阿里與京東之外的空白市場(chǎng)。以“低價(jià)”切入社交電商市場(chǎng)，無(wú)疑擊中了消費(fèi)者的“癢點(diǎn)”，加入持續(xù)的廣告轟炸，一夕之間，拼多多變得家喻戶曉。

另辟蹊徑的拼多多在快速進(jìn)擊的路上，也帶給了不少商家新的刺激。在咖啡行業(yè)，近年來(lái)也有企業(yè)選擇繞開(kāi)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，以社交渠道為依托，迅速壯大。

鷸蚌相爭(zhēng)，漁翁得利

“瑞幸咖啡”是原神州優(yōu)車集團(tuán)下的咖啡品牌，通過(guò)瘋狂開(kāi)店及補(bǔ)貼近兩年快速占領(lǐng)了市場(chǎng)，并對(duì)老牌咖啡霸主星巴克造成了不小的沖擊；不甘落后的星巴克也與阿里聯(lián)手，共同探索新零售以對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)四伏的咖啡市場(chǎng)。

然后，出乎意料的是，通過(guò)微信起家的“連咖啡”直接避開(kāi)了補(bǔ)貼大戰(zhàn)，繞道而行，在社交領(lǐng)域穩(wěn)步擴(kuò)張，直接躋身到咖啡行業(yè)第一梯隊(duì)。相比只在固定場(chǎng)景爭(zhēng)奪的瑞幸咖啡，切入社交領(lǐng)域的連咖啡則找到了完全不同的市場(chǎng)，利用微信社交的特性降低咖啡的營(yíng)銷成本，并在社交關(guān)系中建立品牌價(jià)值的沉淀。

社交發(fā)力，繞開(kāi)高成本的獲客方式

“瑞幸咖啡”依賴于巨額的品牌廣告營(yíng)銷推廣，以此來(lái)培育用戶忠誠(chéng)與品牌粘性，星巴克透過(guò)微信“星禮卡”進(jìn)行“以舊帶新”的會(huì)員營(yíng)銷，連咖啡則更多依賴于用戶社交關(guān)系的擴(kuò)散，通過(guò)福袋、拼團(tuán)等社交裂變方式，來(lái)實(shí)現(xiàn)品牌的曝光推廣。

辦公場(chǎng)景是咖啡拼團(tuán)的天然市場(chǎng)，星巴克、瑞幸咖啡都主打一二線白領(lǐng)人群，并在海量的寫(xiě)字樓宇之下建立門(mén)店，正是因?yàn)榘最I(lǐng)人群有著高頻消費(fèi)的特征。

“連咖啡”切入的同樣是這一市場(chǎng)，不同的是，星巴克與瑞幸咖啡只能讓白領(lǐng)們自己?jiǎn)吸c(diǎn)咖啡，而連咖啡卻采用了類似Micronet微網(wǎng)的“拼團(tuán)”小程序系統(tǒng)，讓白領(lǐng)們通過(guò)小程序拼團(tuán)湊單，借助一個(gè)個(gè)小小的社交圈子，帶動(dòng)線上下單。官方數(shù)據(jù)顯示，今年4月10日，連咖啡剛剛上線“拼團(tuán)”小程序后立即得到了引爆，上線短短3小時(shí)內(nèi)，就有近10萬(wàn)人參與拼團(tuán)，一個(gè)上午就將新品“牛油果雪昔”一個(gè)月的庫(kù)存全部賣(mài)空。

讓消費(fèi)者幫你賣(mài)咖啡

除了拼團(tuán)，連咖啡最近推出的“口袋咖啡館”為店鋪發(fā)展了大批的線上“銷售員”，顧客可以在小程序中開(kāi)設(shè)線上咖啡館進(jìn)行銷售。消費(fèi)者通過(guò)線上渠道可以按照自己的風(fēng)格打造定制化風(fēng)格，滿足了諸多顧客想要開(kāi)咖啡館的夢(mèng)想，一旦成功銷售即可獲得連咖啡的獎(jiǎng)勵(lì)回報(bào)，推動(dòng)其積極性，“口袋咖啡館”在活動(dòng)上線首日，小程序的PV超過(guò)了420萬(wàn)，累計(jì)開(kāi)出超過(guò)52萬(wàn)家線上咖啡館。

實(shí)際上，這與Micronet微網(wǎng)的分傭小程序頗為相似，消費(fèi)者同樣是幫助品牌推廣商品，分享鏈接或二維碼，通過(guò)帶有會(huì)員識(shí)別ID的鏈接完成的訂單，該會(huì)員可獲得相應(yīng)的傭金獎(jiǎng)勵(lì)，利用社交傳播助力品牌打開(kāi)市場(chǎng)。

目前的中國(guó)咖啡市場(chǎng)已經(jīng)從成長(zhǎng)期進(jìn)入過(guò)渡到爆發(fā)期，隨著國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)日趨飽和，咖啡行業(yè)將會(huì)受到比較大的沖擊，也將會(huì)引發(fā)進(jìn)一步整合潮。