河北铝猎工艺品有限公司

對(duì)戴蘭詩來說，微信平臺(tái)一直是其利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維去推廣餐廳的重要線上渠道。除了在公眾平臺(tái)對(duì)接來自百度糯米、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)等站外營銷渠道，戴蘭詩近年來也在關(guān)注著席卷全行業(yè)的生鮮電商市場，9cool生鮮商城就是戴蘭詩對(duì)餐飲生鮮O2O的一次嘗試。

受消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境影響，這幾年餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長，商家之間的競爭愈加激烈，倒逼企業(yè)不斷創(chuàng)新升級(jí)以此滿足顧客的消費(fèi)需求。在以往的餐廳經(jīng)營中，9cool生鮮商城的創(chuàng)始人劉先生發(fā)現(xiàn)不少顧客對(duì)自家餐廳的食材贊譽(yù)有加，因?yàn)槌�了選取本地新鮮食材之外，新西蘭、澳洲、加拿大、美國、日本等一些本地難以購買到的進(jìn)口食材也是戴蘭詩餐廳重要的食材選擇。

為了滿足消費(fèi)者希望在家也能品嘗到優(yōu)質(zhì)食材烹飪出來的美味的愿望，同時(shí)也為了切入生鮮電商市場，劉先生在2015年與Micronet微網(wǎng)進(jìn)行合作，搭建了“三網(wǎng)合一”（微信、PC、WAP商城）的多渠道線上商城，各種以往自家餐廳使用的優(yōu)質(zhì)食材，被一鍵搬到了線上，用戶無論是通過手機(jī)端還是移動(dòng)端都可以隨時(shí)搜索到商城信息，打造更值得信任的企業(yè)形象。

在運(yùn)營方面，為了消費(fèi)者進(jìn)入商城體驗(yàn)消費(fèi)，劉先生在線下餐廳放置了二維碼，希望借此將來到餐廳的顧客轉(zhuǎn)變?yōu)榫�上商城的潛在用戶。在線上推廣方面，由于生鮮食材的主要消費(fèi)群體為家庭女性，口碑作用力在影響這部分群體購買心理的比重較大，9cool生鮮商城采用基于口碑傳播原理的“分傭模式”作為主要手段，刺激消費(fèi)者以分享二維碼的方式為商城進(jìn)行有償推廣，支持滿額自助提現(xiàn)。

俗話說“物以類聚、人以群分”，一個(gè)目標(biāo)消費(fèi)者背后一定隱藏著不少同類消費(fèi)群體，這種模式借助消費(fèi)者自身社交關(guān)系作為推廣基礎(chǔ)，讓商家輕易獲取到精準(zhǔn)的高質(zhì)量用戶，是目前多數(shù)商家選擇快速鋪展市場的重要手段，也是戴蘭詩未來構(gòu)建線上線下生鮮布局的穩(wěn)定流量基礎(chǔ)。

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