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微商城啟動(dòng)山東煙臺(tái)櫻桃預(yù)售模式;日前，又啟動(dòng)楊梅預(yù)售，再加上之前盱眙龍蝦的預(yù)售，可以說(shuō)，微商城在生鮮領(lǐng)域逐步拓展“預(yù)售”模式，欲借“預(yù)售”穩(wěn)定擴(kuò)大銷(xiāo)量并讓生鮮更新鮮。

生鮮的倉(cāng)儲(chǔ)和損耗，一直是生鮮市場(chǎng)無(wú)法回避的問(wèn)題。隨著生鮮電商的不斷發(fā)展和供應(yīng)鏈、物流的成熟，生鮮領(lǐng)域的“C2B”模式不斷被采用，并被證明是可靠可行的。

該微商城負(fù)責(zé)人表示，C2B的預(yù)售模式縮短了供應(yīng)鏈，在很大程度上降低了倉(cāng)儲(chǔ)成本和損耗。“我們先了解用戶(hù)訂單量，然后再根據(jù)訂單決定采摘量等。以水果為例，我們的庫(kù)存時(shí)間可以大大縮短，從以天為單位，降到以小時(shí)為單位，而且損耗率可以大大降低。”

傳統(tǒng)生鮮零售，倉(cāng)儲(chǔ)高損耗是一道高門(mén)檻。按照傳統(tǒng)模式，商家要通過(guò)批量采購(gòu)，先把水果放置在倉(cāng)庫(kù)，然后再進(jìn)行零售。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)及配送過(guò)程中的損耗率達(dá)15%-20%。如果采用C2B，損耗率則控制在3%左右。此外，傳統(tǒng)的零售模式中間會(huì)經(jīng)過(guò)多道經(jīng)銷(xiāo)商，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)抬高售價(jià)，因而會(huì)造成生鮮市場(chǎng)上“低價(jià)買(mǎi)進(jìn)、高價(jià)賣(mài)出”的狀況。“農(nóng)民或者養(yǎng)殖戶(hù)未必能賺到什么錢(qián)，但是經(jīng)過(guò)多道環(huán)節(jié)，最后到了消費(fèi)者手里，生鮮零售價(jià)格就被大大提高。”

微商城表示，為了讓消費(fèi)者能夠享受到更優(yōu)質(zhì)新鮮低價(jià)生鮮，微商城深入生鮮源頭進(jìn)行考察產(chǎn)地，讓果園或者養(yǎng)殖基地直接對(duì)接用戶(hù)，不僅供貨商獲利，消費(fèi)者同樣能享受更新鮮。“考察供貨商是很重要，我們工作人員往往都要‘貨比三家’，從中選優(yōu)。只有這樣，才能真正讓利給消費(fèi)者，做到雙贏或者三贏。”微商城負(fù)責(zé)人表示。

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