河北铝猎工艺品有限公司

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智慧餐廳上線外賣版: 商戶可自建平臺
文章出處:億邦動力網(wǎng)  更新時間:2017-03-20  點擊率:
日前,移動社交一站式服務(wù)商旗下智慧餐廳正式上線外賣版,餐飲外賣商戶可通過該系統(tǒng)在微信公眾號搭建自己的外賣平臺,實現(xiàn)自主運營和管理。

 

回到3、4年前O2O創(chuàng)業(yè)的黃金原點,再看今天整個泛O2O商業(yè)模式的發(fā)展,我們發(fā)現(xiàn)獨角獸們已經(jīng)站在高處,但洼地里“殉道者”也是滿地狼藉。當(dāng)商業(yè)模式已經(jīng)愈加清晰,創(chuàng)業(yè)者們心態(tài)已經(jīng)更成熟了,O2O的下半場已經(jīng)開始,上半場互聯(lián)網(wǎng)的喧囂已過,下半場可能需要的是更加聚焦傳統(tǒng)行業(yè)。

 

傳統(tǒng)行業(yè)的人覺得,只要能有用戶需求,他們就能滿足需求,但是不知道準確的用戶需求在哪里。O2O行業(yè)的人說,用戶信息和消費記錄,我都有,但就不知道怎么變現(xiàn)。我相信正是因為這樣的天然差異性,造就了今天愈加蓬勃的O2O市場。

 

回到市場來看,O2O公司最重要的對手不是別的O2O公司,而是線下端。如果想要提高毛利,必須要提升線下端的產(chǎn)品和運營來得到更高的價格、復(fù)購率及黏性。

 

簡單來看O2O的本質(zhì)其實就是一種“送達服務(wù)”,無論是送人上門、送貨上門、還是送服務(wù)上門。但這種模式的價值鏈實在太短了,增值部分非常有限,而靠著如此短的價值鏈來補貼物流費用,難以盈利。

 

所以能夠應(yīng)對這個問題的方式有兩個辦法:一是補貼,似乎大家都覺得,必須要做到行業(yè)前兩名,形成市場壟斷,然后合并,或者被大平臺收購,成為大平臺的一部分。二是選擇一個具有天生高毛利的行業(yè),在不犧牲利潤率的情況下盡量提高黏性。

 

除以上兩條路以外,我們覺得O2O的未來還應(yīng)該有一個路徑應(yīng)該在于與傳統(tǒng)行業(yè)的有效對接。首先,O2O的模式需要延長價值鏈,不能只是一種送達服務(wù)。O2O上門的產(chǎn)品和服務(wù)與其他的線下店幾乎沒有區(qū)別。為什么做不出區(qū)別來呢?因為O2O平臺本身不具備產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)能力,它很難做出不一樣的東西來。那么,就無法通過提升附加價值來創(chuàng)造利潤,也就很難長期的進行補貼。

 

而傳統(tǒng)企業(yè)主要的優(yōu)勢就是,有良好的產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)能力;有較為穩(wěn)定充足的現(xiàn)金流;管理能力強;主要劣勢是組織復(fù)雜,反應(yīng)速度慢,離用戶較遠。

 

O2O的下半場,請讓焦點回到傳統(tǒng)行業(yè)

 

而作為兩者對接,有很多人說存在天然的鴻溝,但細細看來卻又不是那么難的,首先,技術(shù)層面的問題不應(yīng)該成為合作的障礙,雙方應(yīng)該集中自己的優(yōu)勢建成綜合性的數(shù)據(jù)采集體系。O2O未來最需要的能力不僅僅是用戶數(shù)量的開發(fā)能力,更重要的是用戶信息和體驗的收集能力,這些能力的踐行都需要傳統(tǒng)企業(yè)的業(yè)務(wù)能力和行業(yè)經(jīng)驗的協(xié)助。其次,傳統(tǒng)行業(yè)在產(chǎn)品端會給O2O企業(yè)更大的創(chuàng)造能力,在數(shù)據(jù)導(dǎo)向需求之后,迅速的將產(chǎn)品實現(xiàn)占領(lǐng)市場就變得最為關(guān)鍵。再次,O2O企業(yè)應(yīng)該在創(chuàng)業(yè)的下半場將盈利能力提高到一個相當(dāng)重要的地位,這對與傳統(tǒng)企業(yè)的對接起著至關(guān)重要的作用,畢竟傳統(tǒng)行業(yè)對于現(xiàn)金流有著天生的脆弱性,很難做到舍棄短期利益的拼搏市場擴展。

 

毋庸置疑,O2O創(chuàng)業(yè)的下半場將會再度出現(xiàn)若干獨角獸們,跟傳統(tǒng)企業(yè)的合作路徑可能是對創(chuàng)業(yè)型企業(yè)非常好的發(fā)展方式。

 

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