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百聯(lián)集團(tuán)全渠道轉(zhuǎn)型:線下零售怎么讀懂O2O?
文章出處:微網(wǎng)  更新時間:2016-05-17  點(diǎn)擊率:
擺在百聯(lián)面前的,是如何避開單純的線上零售,借鑒O2O模式的營銷策略,進(jìn)一步發(fā)揮線下商圈的客戶體驗(yàn)和服務(wù)優(yōu)勢。這里面涉及到線上線下的商品和流量如何分配,以及相關(guān)的利益與資源如何協(xié)調(diào),這些問題統(tǒng)統(tǒng)令人頭疼。

    “全渠道”會成為推動線下零售變革的那股力量嗎?鄭研琳的答案是肯定的。


    鄭研琳是百聯(lián)全渠道電子商務(wù)有限公司運(yùn)營部總監(jiān)。她所在的百聯(lián)集團(tuán)是線下零售業(yè)航母,在全國擁有4800多家門店,業(yè)態(tài)涵蓋購物廣場、商超、便利店等。從2014年起,百聯(lián)就開始思索如何在互聯(lián)網(wǎng)時代進(jìn)行轉(zhuǎn)型。


    這種從實(shí)體零售向全渠道的轉(zhuǎn)型,為的是讓百聯(lián)在所有銷售平臺提供無差別的服務(wù)體驗(yàn)。換言之,公司要通過實(shí)體門店、電商和移動應(yīng)用等渠道,以整合的方式提供產(chǎn)品和服務(wù)。


    擺在百聯(lián)面前的,是如何避開單純的線上零售,借鑒O2O模式的營銷策略,進(jìn)一步發(fā)揮線下商圈的客戶體驗(yàn)和服務(wù)優(yōu)勢。這里面涉及到線上線下的商品和流量如何分配,以及相關(guān)的利益與資源如何協(xié)調(diào),這些問題統(tǒng)統(tǒng)令人頭疼。


    “百聯(lián)的全渠道轉(zhuǎn)型和普通單體商場不同,它一上來就是很大的藍(lán)圖規(guī)劃,幾乎所有的核心產(chǎn)品都要齊頭并進(jìn)。無論是技術(shù)還是管理層面,其中的復(fù)雜程度都不容小覷。”鄭研琳說道,“許多流程要重新梳理和設(shè)立,很多新的業(yè)務(wù)模塊要重新構(gòu)建,規(guī)則要重新制定。”


    這種情況下,百聯(lián)引入了一些外部“拍檔”,通過合作一起推動這艘線下航母的轉(zhuǎn)型。“容易網(wǎng)”就是其中一家外部合作者,主要為百聯(lián)提供門店電子化產(chǎn)品,如電子貨架、電子互動屏等。從去年年中起,百聯(lián)就開始在店內(nèi)逐漸推進(jìn)電子屏的安裝,眼下,百聯(lián)旗下的聯(lián)華超市、世紀(jì)聯(lián)華賣場、快客便利店中的幾百家門店已安裝了互動屏,所有的系統(tǒng)已經(jīng)基本跑通。


    “這半年多時間里,我們也在一步步摸索,互動屏到底該怎么用。如果站在現(xiàn)在這個時間點(diǎn)看半年前,我們對屏的使用已經(jīng)有很大進(jìn)步了。”鄭研琳稱,“但我覺得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這塊屏還沒有充分發(fā)揮出它的作用,會員、積分、卡券、商品等方面未來可改進(jìn)的空間還很大。”


    在容易網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO陳從容看來,線下零售商在轉(zhuǎn)型時,最大的困惑往往是如何在有限的投入下,搭建一套真正能帶來收益的全渠道體系。這其中的挑戰(zhàn)包括技術(shù)平臺的搭建、用戶習(xí)慣的培養(yǎng)和全渠道運(yùn)營能力。“開發(fā)一套體系相對容易,但持續(xù)地融入商場運(yùn)營的核心,真正搭建基于全渠道的運(yùn)營能力,才是最艱難的。”陳從容指出。


    門店電子化


    近年來,線下零售業(yè)處于巨大的壓力之下。在不久前由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會舉辦的“2016中國連鎖業(yè)O2O大會”上,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮直言,過去四年來,上市零售企業(yè)凈利潤率一直處于下滑態(tài)勢,凈利潤率的增長率連續(xù)四年出現(xiàn)了負(fù)增長。


    幾乎所有的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、零售商對這一點(diǎn)都感觸頗深。上海大寧國際商業(yè)廣場的一位高管向記者表示,自從阿里舉辦雙十一促銷后,線下商場如同遭到當(dāng)頭棒喝,因?yàn)?ldquo;雙十一”一天的線上銷售額可能抵得上幾個Shopping Mall一年才能做到的銷售額。


    “電商的沖擊非常厲害,大寧國際商業(yè)廣場過去有一塊5000多平方的面積是做大賣場的,但近年來我們發(fā)現(xiàn)大賣場的經(jīng)營坪效下降得非?。同樣,國美電器原來在我們廣場也占了3000平米的面積,但后來我們發(fā)現(xiàn)它的經(jīng)營也有問題,所以到2013年底,我們就不再和國美續(xù)約了。”他說道。


    除了電商的侵蝕,線下商圈本身的競爭也變得日趨激烈。上述高管向記者稱,據(jù)他所知,上海大寧國際商業(yè)廣場的方圓5公里內(nèi)到明年年底前還會新開三到五家Shopping Mall,盡管整體的消費(fèi)水平在增長,但對于單一商業(yè)體來說,“這塊餅無疑被攤薄了。”


    面對線上B2C和線下商業(yè)體的激烈競爭,大寧國際商業(yè)廣場選擇了主動求變,時下大熱的O2O及“全渠道”成了撬動變革的支點(diǎn)。


    在試水中,大寧國際商業(yè)廣場開始和不少O2O公司合作,其中也包括容易網(wǎng)。據(jù)悉,容易網(wǎng)主要為零售業(yè)提供全渠道整合運(yùn)營方案、配套設(shè)備及商業(yè)圈營銷策略,公司的產(chǎn)品包括智能化導(dǎo)購體系、店內(nèi)終端互動屏、會員服務(wù)體系及吸引用戶到店消費(fèi)的線上線下整合營銷活動策略等。


    用上述高管的話說,“通過電子屏上的各種活動,我們要想方設(shè)法地增加用戶的消費(fèi)頻次和對商圈的粘性。用戶來大寧國際商業(yè)廣場看電影的時候,我們要用各種優(yōu)惠讓他在這里吃飯,再順便買杯咖啡,買件衣服。”


    盡管不可避免地會遭遇陣痛,但線下零售業(yè)向全渠道轉(zhuǎn)型已是大勢所趨。就容易網(wǎng)來說,從2012年成立至今,其在4年內(nèi)覆蓋了36個城市, 與16個集團(tuán),超過300家商場和300多家商超展開了合作。


    相比于大寧商業(yè)廣場,容易網(wǎng)的另一個合作伙伴“百聯(lián)”在全渠道零售的路上顯然走得更早。


    據(jù)悉,早在2014年,百聯(lián)就在籌劃整個集團(tuán)的轉(zhuǎn)型,到了2015年7月,集團(tuán)正式成立“百聯(lián)全渠道電子商務(wù)有限公司”(下稱“百聯(lián)全渠道”),探索門店O2O改造和集團(tuán)電商業(yè)務(wù)。鄭研琳稱,她最早接手的項(xiàng)目就是對接容易網(wǎng)的電子屏,即把門店內(nèi)的電子屏和百聯(lián)集團(tuán)的中臺系統(tǒng)接通。從去年下半年到今年2月,這項(xiàng)工作才基本告一段落。


    舉例來說,目前百聯(lián)旗下門店內(nèi)電子屏的一項(xiàng)基礎(chǔ)功能是“會員簽到”,這既能引入新會員,也能增加老會員的活躍度。在聯(lián)華超市內(nèi),電子屏上還上線了電子海報、掃碼購、抽獎、領(lǐng)優(yōu)惠券、廣告等內(nèi)容。而在百聯(lián)旗下的Shopping Mall里,電子屏的內(nèi)容除了掃碼購、廣告外,又添加了樓層導(dǎo)航、品牌導(dǎo)航等內(nèi)容。


    眼下,容易網(wǎng)除了為百聯(lián)旗下的百貨和商超提供電子互動屏外,還為后者做互動屏內(nèi)容的策劃和代運(yùn)營,同時,雙方還在探索一些全渠道轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新模式。


    這種創(chuàng)新模式的核心在于“融通”。而會員體系的打通是實(shí)現(xiàn)這種融通的手段之一。眾所周知,百聯(lián)旗下有各種業(yè)態(tài),除了商超和百貨,還包括醫(yī)藥、眼鏡連鎖、拍賣等,而轉(zhuǎn)型“全渠道”要做的一項(xiàng)重要工作是將這些業(yè)態(tài)原先分離的會員體系“捏成一個會員體系”。未來,一個顧客在百聯(lián)體系下的各個業(yè)態(tài)消費(fèi),都可以用共享會員積分。


    在此基礎(chǔ)上,百聯(lián)要將其所有的會員體系和物流體系打通,從整個購物價值鏈來看,從用戶的引流到轉(zhuǎn)化,到交易、交付、售后,這些鏈條全部要互聯(lián)網(wǎng)化。


    讀懂“全渠道”


    目前,百聯(lián)旗下的聯(lián)華超市、世紀(jì)聯(lián)華賣場、快客便利店中的許多門店都裝了互動電子屏。“目前,共有316家門店安裝了電子屏。”在第一階段的嘗試后,百聯(lián)正不斷收集和評估這些電子屏的實(shí)際使用情況。


    鄭研琳坦言,就聯(lián)華超市的業(yè)態(tài)來說,電子海報的運(yùn)行比較順利,但優(yōu)惠券的使用就相對不那么活躍。“很多時候,有了系統(tǒng)和工具還不夠,關(guān)鍵是深度運(yùn)營,才能讓電子屏發(fā)揮最大的作用。”


    在她看來,全渠道推進(jìn)中的挑戰(zhàn)來自方方面面,包括技術(shù)、組織架構(gòu)調(diào)整、崗位設(shè)置、人員隊伍培養(yǎng)、管理等,其中最大的挑戰(zhàn)并不是設(shè)備的連通,而是軟性的組織學(xué)習(xí)和運(yùn)營管理能力。


    譬如,要讓用戶真正感受到全渠道的價值,關(guān)鍵在于店內(nèi)電子屏的內(nèi)容建設(shè),而這種內(nèi)容的場景是需要圍繞用戶的真實(shí)痛點(diǎn)去構(gòu)建的。譬如,一塊電子屏放在電梯出口處和餐廳的等位區(qū)域,所呈現(xiàn)出的內(nèi)容應(yīng)該是不同的,電子屏提供的服務(wù)必須要“因地制宜”才行。


    “從這個角度看,各家企業(yè)都在摸索學(xué)習(xí)中,一點(diǎn)點(diǎn)積累經(jīng)驗(yàn)。”鄭研琳稱,“門店在電子屏上光是做幾次火爆的活動還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,要形成長期的持續(xù)優(yōu)化的內(nèi)容,就必須不斷試錯,嵌入真正有價值的場景。”


    這與陳從容的觀點(diǎn)相似。在她看來,優(yōu)惠券功能還需要更加深度的內(nèi)容和產(chǎn)品運(yùn)營。“可以通過各種有趣低門檻的嘗試,增加更多從線上轉(zhuǎn)化的場景。”她表示。


    除了門店對電子屏應(yīng)用的嫻熟程度,用戶的習(xí)慣培養(yǎng)是另一重挑戰(zhàn)。前些年,類似大眾點(diǎn)評、糯米等網(wǎng)站已經(jīng)培養(yǎng)起了一定的用戶習(xí)慣,但怎樣讓用戶使用購物廣場自身的APP,又是另一個擺在零售商面前的課題。


    在陳從容眼里,互動屏、微信、APP是由淺至深的接觸顧客的載體,零售商可以把屏看成一個在商場購物場景內(nèi)打開的大手機(jī),到店的每一個顧客都有機(jī)會看到互動屏的相關(guān)提示。而最終,商家希望的是將顧客沉淀為微信活躍用戶或者下載APP的會員。因此,只有區(qū)分好產(chǎn)品的層次,找到合適的場景,才能更好的培養(yǎng)用戶習(xí)慣。


    值得一提的是,雖然全渠道轉(zhuǎn)型是大勢所趨,但不同的利益主體對一件事的認(rèn)識不同,也導(dǎo)致整合的難度加大。此前,上海某實(shí)體商圈的一位負(fù)責(zé)電商的高管向記者表示,“百貨公司常常覺得,電子商務(wù)把線下百貨的生意都搶走了,既然是競爭關(guān)系,為什么要支持電商?”百貨公司的思維是,線下多年來積累了幾萬名核心會員,如果電商把這些會員都拉到線上購物,那商場還怎么經(jīng)營下去?


    之前,一到節(jié)假日,商場便會發(fā)各種促銷短信給會員——這些通常被視為“騷擾廣告”的信息,營銷效果并不好。“其實(shí),如果百貨能把VIP會員的資料分享給線上平臺,由電商公司進(jìn)行數(shù)據(jù)篩選和分析,再將這些會員的喜好回饋給線下百貨,不失為一舉兩得的方法。”上述高管稱。


    鄭研琳也并不諱言,百聯(lián)旗下的商場和商超有類似的擔(dān)心,但她試圖讓商場明白,集團(tuán)做O2O和B2C及會員系統(tǒng)的打通并不是要把線下的生意切到線上去做,而是為了通過線上線下的互動“共同把蛋糕做大”。比如,手機(jī)端的應(yīng)用可以幫助線下門店增加攬客的范圍,相當(dāng)于幫助線下做增量。


    再比如,各個單體商場在“交出”會員體系后,實(shí)際上不僅能擁有它存量的會員,也一定程度上擁有了其他業(yè)態(tài)的會員。舉例來說,原來在百聯(lián)旗下的百貨和Shopping Mall中購物的會員,他的積分是不可能轉(zhuǎn)到聯(lián)華超市里的,但會員積分一打通,百貨里的積分到了商超也能使用。事實(shí)上,顧客在聯(lián)華超市的購買頻次可能更高,這相當(dāng)于給超市業(yè)態(tài)帶來了更多的客流。


    “而對顧客來說,只要在百聯(lián)的線下業(yè)態(tài)走,所有的消費(fèi)積分都可以連通,甚至線上的購物積分也能在線下商場用掉,這同樣具有較大的吸引力。”


    數(shù)據(jù)之惑


    據(jù)了解,百聯(lián)旗下的業(yè)態(tài)還需要為集團(tuán)統(tǒng)一的電商平臺“i百聯(lián)”提供一部分的貨品。而這種線上線下的聯(lián)動,也同樣遭遇了“水土不服”。


    眾所周知,電商的操作節(jié)奏比傳統(tǒng)百貨快許多,前者傾向于不斷調(diào)整,而后者的變化速度相對較慢。譬如,傳統(tǒng)線下超市的促銷海報檔期是兩周一檔,促銷商品和價格基本穩(wěn)定。相比之下,電商幾乎每時每刻都在根據(jù)市場反應(yīng)與競爭對手的情況調(diào)整促銷商品、頁面與價格。


    此外,線下實(shí)體店的用戶年齡普遍比互聯(lián)網(wǎng)用戶的年齡要高一些,這意味著,在線下暢銷的商品到了線上并不一定繼續(xù)受歡迎。


    一位百貨業(yè)的電商高管曾告訴記者,對電商貨品的選擇和理解對線下百貨來說是個難點(diǎn)。“因?yàn)閭鹘y(tǒng)百貨做的是二房東,根本不管產(chǎn)品,而電子商務(wù)則需要把產(chǎn)品的樣本、尺碼、規(guī)格表等細(xì)節(jié)表述得很清楚。”他表示,“在選品方面,百貨與電商需要一段時間的磨合與嘗試,短期內(nèi)只能摸著石頭過河”。


    此外,線下百貨的數(shù)據(jù)分析能力還處于初級階段,如何根據(jù)過往的銷售數(shù)據(jù)推斷未來的趨勢,只能慢慢試錯。


    “時至今日,實(shí)體零售商的大數(shù)據(jù)很少落地,核心原因是線下零售大部分只有交易端數(shù)據(jù)積累,甚至這部分也不全面,并且缺乏用戶需求端交易數(shù)據(jù)的積累渠道和方法。”陳從容指出,“在數(shù)據(jù)的觸點(diǎn)不夠多也不夠整合的情況下,零售商也沒有應(yīng)用數(shù)據(jù)進(jìn)行全渠道營銷的運(yùn)營能力。”


    在她眼里,“大數(shù)據(jù)”需要“小數(shù)據(jù)”的支撐,理想狀態(tài)下,容易網(wǎng)的電子屏能針對目標(biāo)用戶的每個觸點(diǎn)與消費(fèi)者更廣更深地接觸,從而獲取到基于顧客需求的“小數(shù)據(jù)”。當(dāng)數(shù)據(jù)量足夠大,才能制定更多精準(zhǔn)的推送、營銷策略。


    就電子屏的投入產(chǎn)出來說,百聯(lián)也在逐步搭建數(shù)據(jù)跟蹤評估體系,但目前這個體系還未完全建立起來。“現(xiàn)階段,電子屏更多地還是實(shí)現(xiàn)吸引新用戶的功能,后續(xù)會進(jìn)行更多會員的分析運(yùn)營以及個性化的推薦,以實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)用戶的活躍。”鄭研琳稱。


    在上述大寧國際商業(yè)廣場的高管看來,精確量化電子屏的投入產(chǎn)出比較難,但可以通過電子屏上的單個促銷活動看營業(yè)額的增長。“我們通過一個活動看營業(yè)額的同比增長,這個營業(yè)額再乘以抽成率,就能大致算出一場促銷帶來的增量。”


    在此基礎(chǔ)上,大寧國際商業(yè)廣場還會和一些第三方調(diào)研公司合作,了解其會員在諸如天貓、京東這樣的電商平臺上的購物行為,以此分析客戶的偏好,調(diào)整線下的品牌和業(yè)態(tài)比例。


    這些都是線下零售商在數(shù)據(jù)運(yùn)營方面的初步探索。但更多情況下,許多零售企業(yè)依然是線上線下分開運(yùn)營,線上與純電商競爭,線下與其他實(shí)體零售商競爭。這種情況下,實(shí)體零售商做電商依舊是一個顧客兩條線,線上線下分離,因而門店無顧客個體信息、無法精準(zhǔn)推送,也缺乏推送的策略和內(nèi)容。


    從這個角度看,零售商們?nèi)缃竦漠?dāng)務(wù)之急是找到可持續(xù)的“全渠道運(yùn)營”的商業(yè)模式,而非尋找新模式盈利的時間點(diǎn)。即使市場前景巨大,但業(yè)務(wù)模式的選擇、客戶體驗(yàn)的設(shè)計、供應(yīng)鏈的改善及不同渠道間的收益分配,依然是一條坎坷之路。


    眼下,實(shí)體零售的全渠道試水還未出現(xiàn)清晰的模式或標(biāo)準(zhǔn),這也是很多零售商瞻前顧后、小心翼翼的原因?梢钥隙ǖ氖,轉(zhuǎn)型中的零售企業(yè)的每一次嘗試或變革,都或是打破傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型電商“死亡論”的試金石。


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