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    這次也許是真的“狼來(lái)了”！

    根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，2015年上半年（截止到6月30日），主要零售企業(yè)在國(guó)內(nèi)共計(jì)關(guān)閉120家。其中，百貨業(yè)態(tài)關(guān)閉25家、超市業(yè)態(tài)關(guān)閉95家，“關(guān)店潮”再次被提起。

    這兩年，在零售業(yè)大轉(zhuǎn)型的背景下，關(guān)店潮幾乎成為業(yè)界熱詞。去年中旬的時(shí)候，行業(yè)里也是出現(xiàn)過(guò)關(guān)店潮的呼聲。而這一次， 實(shí)體零售商真正感受到了來(lái)自市場(chǎng)的陣陣寒意。

    經(jīng)常走訪(fǎng)零售企業(yè)的行業(yè)專(zhuān)家、胡春才老師告訴我：“實(shí)體零售業(yè)到了大調(diào)整的時(shí)代”。而向來(lái)善于創(chuàng)新、潛心鉆研消費(fèi)的樂(lè)城超市總經(jīng)理王衛(wèi)亦表示，市場(chǎng)不容樂(lè)觀。“今年4月份以來(lái)，明顯感覺(jué)到了消費(fèi)的疲軟，我們也在謹(jǐn)慎觀望。未來(lái)，樂(lè)城超市3000平方米以上的大店基本上不開(kāi)了，立足社區(qū)的小型門(mén)店才是我們的主要方向”。

    而對(duì)于整個(gè)零售業(yè)，近幾個(gè)月，我們可以看到少數(shù)幾家巨頭、線(xiàn)上線(xiàn)下的聯(lián)姻結(jié)合之外，整個(gè)行業(yè)基本上是死寂一片。仿佛一群衣著襤褸的行軍隊(duì)伍，不時(shí)有人悶聲栽倒，再也無(wú)法起來(lái)。那么，關(guān)店潮的侵襲之下，實(shí)體零售業(yè)到底是一個(gè)什么狀況？今年下半年到底該如何走？《第三只眼看零售》采訪(fǎng)了多位實(shí)體零售老總，梳理出正在發(fā)生的下列趨勢(shì)：

    1、實(shí)體經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步下滑，電商沖擊滲入縱深

    不得不說(shuō)到中國(guó)的消費(fèi)大環(huán)境了。在此之前，盡管零售人也在關(guān)心中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，但畢竟中國(guó)市場(chǎng)廣大，總能找到各自企業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)。但今年上半年以來(lái)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)放緩對(duì)零售業(yè)的影響讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)者感受到了來(lái)自市場(chǎng)的陣陣寒意。

    英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》引用共識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)公司(Consensus Economics)預(yù)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，在截至2015年第四季度的一年內(nèi)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速將僅為5.3%，這要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于官方公布的數(shù)字。中國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為全球焦點(diǎn)。

    一位實(shí)體零售業(yè)老總稱(chēng)，目前零售業(yè)遭遇的困境主要來(lái)自消費(fèi)疲軟而非競(jìng)爭(zhēng)加劇，他的理由是：大家?guī)缀醵济χ�在關(guān)店，都開(kāi)不動(dòng)店了，競(jìng)爭(zhēng)從一定程度上反而降低了。

    另一方面，電商對(duì)實(shí)體店的沖擊進(jìn)一步滲透。隨著物流公司和第三方落地配送公司的興起，電商對(duì)實(shí)體店的沖擊從非食品類(lèi)延伸到了食品、生鮮甚至是餐飲。商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示，今 年1-6月份，全國(guó)網(wǎng)上零售額同比增長(zhǎng)39.1%。而我國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)商品零售額同比增速分別為0.6%，較上年同期分別提升僅0.9個(gè)百分點(diǎn)。

    2、區(qū)域和業(yè)態(tài)不均衡性加劇，兩級(jí)分化明顯

    仔細(xì)研究聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的“關(guān)店潮”名單，你會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在名單上的大部分是全國(guó)性擴(kuò)張的大型企業(yè)，一些區(qū)域型的中小零售商很少上榜。

    作者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大型的全國(guó)擴(kuò)張的大賣(mài)場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢甚至負(fù)增長(zhǎng)，而一些中小型的區(qū)域零售商相對(duì)日子好過(guò)一點(diǎn)。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，大型零售業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)動(dòng)力較弱，零售市場(chǎng)仍舊處于疲軟發(fā)展態(tài)勢(shì)。由于經(jīng)營(yíng)模式落后，勞動(dòng)力成本與租金持續(xù)上漲，新興業(yè)態(tài)替代、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物沖擊等多因素的影響，百貨、超市等傳統(tǒng)零售企業(yè)效益下降。

    一些最早開(kāi)始轉(zhuǎn)型調(diào)整的區(qū)域零售商今年上半年呈現(xiàn)較好地發(fā)展態(tài)勢(shì)。濮陽(yáng)綠城超市總經(jīng)理田建忠告訴我，綠城超市同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)8%-9%；河南金好來(lái)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳金宏則表示，上周數(shù)據(jù)顯示，金好來(lái)可比門(mén)店增長(zhǎng)12.7%，銷(xiāo)售有回暖跡象。

    盡管經(jīng)濟(jì)低迷，實(shí)體店遭遇寒冬，為何企業(yè)表現(xiàn)有較大差異？作者認(rèn)為，目前實(shí)體零售業(yè)正在呈現(xiàn)出地域和業(yè)態(tài)的不均衡性，兩極分化現(xiàn)象原來(lái)越嚴(yán)重。

    以大賣(mài)場(chǎng)為主營(yíng)業(yè)態(tài)的大型的連鎖零售商步入下滑通道，而積極尋求轉(zhuǎn)型、多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展的區(qū)域零售商爆發(fā)出較好地增長(zhǎng)力，零售業(yè)格局的再平衡開(kāi)始啟動(dòng)。

    為零售業(yè)提供陳列道具的設(shè)備供應(yīng)商，山東兄弟企業(yè)副總經(jīng)理丁啟超深刻感受到了這種零售業(yè)發(fā)展的“不均衡性”。“我們客戶(hù)中，區(qū)域零售商發(fā)展比較穩(wěn)健，但全國(guó)性的大賣(mài)場(chǎng)增幅明顯放緩，一些縣域的單體大賣(mài)場(chǎng)也出現(xiàn)了下滑。從地域上來(lái)講，山西市場(chǎng)大賣(mài)場(chǎng)放緩，小型的社區(qū)店發(fā)展提速；河北則恰恰相反，大賣(mài)場(chǎng)表現(xiàn)出較好的擴(kuò)張態(tài)勢(shì)”。

    3、多路資本殺入，跨物種競(jìng)爭(zhēng)加速

    “現(xiàn)在市場(chǎng)有點(diǎn)混亂，進(jìn)入再造容易陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)，我們?cè)谟^望，等到適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)開(kāi)始加速布局。目前的主要工作是修煉內(nèi)功”。樂(lè)城超市總經(jīng)理王衛(wèi)表示。

    在跨級(jí)創(chuàng)新和互聯(lián)網(wǎng)+的風(fēng)口之下，零售業(yè)業(yè)態(tài)的融合創(chuàng)新到了一個(gè)新的高潮。水果店、生鮮店、文創(chuàng)店、O2O體驗(yàn)店等等裹挾著資本之勢(shì)的各種創(chuàng)新物種殺入市場(chǎng)，這對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)一定的迷惑和困擾。

    “這完全是跨物種的競(jìng)爭(zhēng)。你根本不知道你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在哪里？它是什么？何時(shí)會(huì)出現(xiàn)？”王衛(wèi)感嘆道。這種多物種的混戰(zhàn)讓他持有謹(jǐn)慎態(tài)度，等待錢(qián)燒的差不多了，市場(chǎng)平靜下來(lái)之后再進(jìn)入。

    這種心態(tài)可以看出，經(jīng)歷了早期的跑馬圈地、黃金十年、電商沖擊、O2O融合等多個(gè)階段后的實(shí)體零售商開(kāi)始回歸理性和平靜。正如北京超市發(fā)總裁李燕川所表示，實(shí)體零售商應(yīng)該做好自己的本職工作。對(duì)于電商，他的態(tài)度是：只關(guān)注，不參與。

    4、實(shí)體店要練內(nèi)功，回歸商品是核心

    改造門(mén)店、提升商品競(jìng)爭(zhēng)力、優(yōu)化供應(yīng)鏈、訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)……你會(huì)發(fā)現(xiàn)，面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，實(shí)體店內(nèi)部挖潛的招數(shù)無(wú)非就這么幾招，只不過(guò)每一次提升，比上一次更進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)而已。

    作者發(fā)現(xiàn)，在關(guān)店潮的侵襲下，實(shí)體零售商更加注重商品本身。“我們會(huì)更加重視商品的價(jià)格形象。經(jīng)濟(jì)低迷，渠道更加透明，消費(fèi)者更加關(guān)注商品的價(jià)格本身。這在英國(guó)也是如此。我們不久前英國(guó)考察發(fā)現(xiàn)，英國(guó)零售業(yè)同樣也是遭遇危機(jī)。在這樣的背景下，折扣店在英國(guó)有較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)”。王衛(wèi)表示。

    金好來(lái)董事長(zhǎng)吳金宏亦表示，金好來(lái)近期的良好增長(zhǎng)，也源自商品競(jìng)爭(zhēng)力的提升。“比如，我們加大了生鮮原產(chǎn)地的采購(gòu)力度；在百貨品類(lèi)，我們?cè)黾优c工廠的直接對(duì)接；我們重視新品的開(kāi)發(fā)和差異化商品的挖掘；為了提高毛利，我們會(huì)加大自有品牌的開(kāi)發(fā)”。

    濮陽(yáng)綠城超市提升商品競(jìng)爭(zhēng)力的途徑是加強(qiáng)供應(yīng)鏈的建設(shè)。“我們計(jì)劃投資建設(shè)一個(gè)能夠支持15億銷(xiāo)售規(guī)模的常規(guī)商品物流中心。另外，生鮮配送中心也在進(jìn)一步優(yōu)化”。綠城超市總經(jīng)理田建忠表示，“目前綠城超市生鮮品類(lèi)的毛利率為12個(gè)點(diǎn)左右，而如果能夠有一個(gè)配送中心進(jìn)行統(tǒng)一加工和處理，生鮮毛利率可提升到20個(gè)點(diǎn)左右”。

    作者認(rèn)為，當(dāng)前的實(shí)體零售業(yè)真正到了“剩者為王”的時(shí)刻，市場(chǎng)洗牌會(huì)倒掉一部分企業(yè)，從而留出一些空間和機(jī)會(huì)。在這個(gè)時(shí)候，實(shí)體零售商一定要控制發(fā)展節(jié)奏、把控好現(xiàn)金流，成為剩下來(lái)的最后一批。

    正如馬云所說(shuō)的，今天很殘酷，明天依然很殘酷，但后天很美好！（文/第三只眼看零售）

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