河北铝猎工艺品有限公司

    作為一名朝九晚六的上班族，在“吃”上感觸最深的便是：每天早上連早餐都顧不上吃便要去擠公交，中午吃不好，外面的東西明知不衛(wèi)生沒營(yíng)養(yǎng)卻也沒辦法，晚上下班想去買菜不知去哪買，菜市場(chǎng)早關(guān)門了。就算有得買也要穿街走巷，這對(duì)于六點(diǎn)下班急著趕回家的上班族來說，可不是件容易的事。

    生鮮電商適時(shí)而起，瞄準(zhǔn)白領(lǐng)一族和中產(chǎn)階級(jí)。因?yàn)樗麄兊氖杖胼^高，對(duì)幾元錢的差價(jià)并不是特別在意，而且他們平時(shí)沒有太多時(shí)間逛菜市場(chǎng)或集貿(mào)市場(chǎng)，加之他們中大多數(shù)人原本都有網(wǎng)購習(xí)慣，且具備上網(wǎng)條件，因此他們成為了生鮮商品的主力消費(fèi)群體。

    在忽略價(jià)格差異的情況下，生鮮電商可以為他們提供方便、衛(wèi)生和良好的生鮮消費(fèi)體驗(yàn)，為他們提供一種全新的生活方式，即上班選菜，下班收菜，回家做菜。

    當(dāng)然這里的所謂“上班選菜”并不是給大家出餿主意說在上班時(shí)間偷著網(wǎng)購生鮮。而是上班途中在公交車上、或中午休息時(shí)可進(jìn)行網(wǎng)購。

    但我們不可能隨身帶著電腦，如能在手機(jī)上進(jìn)行購買會(huì)方便很多，有什么問題也可以及時(shí)和商家進(jìn)行溝通。曾聽說有些公司為了禁止員工在上班期間網(wǎng)上購物，還安裝了什么軟件，員工在公司是無法網(wǎng)上購物的。所以，到了關(guān)鍵時(shí)刻，還是要手機(jī)出手。

    手機(jī)購物現(xiàn)在已經(jīng)離不開一個(gè)詞：微信商城。民以食為天，每個(gè)家庭都離不開飲食消費(fèi)，這就注定了網(wǎng)購生鮮是一個(gè)重復(fù)購買率相當(dāng)高的生意。生鮮微信商城的崛起也將是必然之勢(shì)。

    網(wǎng)購生鮮有一個(gè)不容忽視的難題：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度比較低，同樣是3斤豬肉，肥或者瘦，什么部位的肉價(jià)格，品相，烹飪需求都差很多。但電子商務(wù)往往無法讓老百姓看到實(shí)物，所以自然購買體驗(yàn)就不會(huì)好。

    另外有的時(shí)候，老百姓已經(jīng)被線下渠道品相完美但都是化學(xué)方法進(jìn)行保存而忽悠。比如橙子要打蠟，這樣才顏色一致。電商送上門一個(gè)原生態(tài)的橙子，反而可能被認(rèn)為品相不好而退貨。

    然而這樣一個(gè)難題通過微信商城卻可以得到很好的解決。微信作為即時(shí)溝通工具，顧客購買生鮮前，如果對(duì)產(chǎn)品哪方面不清楚可直接在微信商城上向商家咨詢，商家要做到的是如實(shí)答復(fù)，以確保到手之貨物能符合顧客的需求。

    這樣的購物體驗(yàn)也可以增強(qiáng)顧客信心，增加客戶粘度，提高重復(fù)購買率。

    生鮮電商作為一個(gè)新起之物，在市場(chǎng)培養(yǎng)階段還有一段很長(zhǎng)的路要走，如何通過好口碑的積累迅速建立起優(yōu)勢(shì)呢？微信的朋友圈功能似乎便是為此而生的。

    當(dāng)客戶在微信上購買了生鮮或把這些生鮮做出一道道的美食之后，有不少會(huì)在微信上曬曬美食照，炫耀一下自己的廚技和生活情趣。

    這是一個(gè)“分享”的時(shí)代，大家有什么新鮮好玩的東西都愿意拿到朋友圈里給大家樂呵樂呵。這種快速分享到朋友圈的方法其實(shí)無形中在為生鮮商家做免費(fèi)宣傳。一傳十十傳百，朋友圈的傳播力量是不可限量的。

    當(dāng)然現(xiàn)在很多生鮮電商還會(huì)遇到這樣一個(gè)問題：生鮮商品的配送時(shí)間要求高。普通快遞如果家里面沒人還可以過一天再配送，而生鮮商品如果配送時(shí)間不精確，則會(huì)造成食品無法食用。

    必須家里面有人，而很多年輕人都是朝九晚五的工作，完全錯(cuò)開了配送公司的常規(guī)配送時(shí)間。這個(gè)問題的解決可以借鑒優(yōu)菜網(wǎng)的“像送牛奶一樣送菜”，提供配送箱，這樣就變成“菜等人”了。

    生鮮電商，巧妙結(jié)合微信，很難不受熱愛方便、熱愛生鮮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的吃貨歡迎，市場(chǎng)前景一片光明，你看到了嗎？

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