這次也許是真的“狼來了”！
根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，2015年上半年（截止到6月30日），主要零售企業(yè)在國內(nèi)共計(jì)關(guān)閉120家。其中，百貨業(yè)態(tài)關(guān)閉25家、超市業(yè)態(tài)關(guān)閉95家，“關(guān)店潮”再次被提起。
這兩年，在零售業(yè)大轉(zhuǎn)型的背景下，關(guān)店潮幾乎成為業(yè)界熱詞。去年中旬的時(shí)候，行業(yè)里也是出現(xiàn)過關(guān)店潮的呼聲。而這一次， 實(shí)體零售商真正感受到了來自市場的陣陣寒意。
經(jīng)常走訪零售企業(yè)的行業(yè)專家、胡春才老師告訴我：“實(shí)體零售業(yè)到了大調(diào)整的時(shí)代”。而向來善于創(chuàng)新、潛心鉆研消費(fèi)的樂城超市總經(jīng)理王衛(wèi)亦表示，市場不容樂觀。“今年4月份以來，明顯感覺到了消費(fèi)的疲軟，我們也在謹(jǐn)慎觀望。未來，樂城超市3000平方米以上的大店基本上不開了，立足社區(qū)的小型門店才是我們的主要方向”。
而對于整個(gè)零售業(yè)，近幾個(gè)月，我們可以看到少數(shù)幾家巨頭、線上線下的聯(lián)姻結(jié)合之外，整個(gè)行業(yè)基本上是死寂一片。仿佛一群衣著襤褸的行軍隊(duì)伍，不時(shí)有人悶聲栽倒，再也無法起來。那么，關(guān)店潮的侵襲之下，實(shí)體零售業(yè)到底是一個(gè)什么狀況？今年下半年到底該如何走？《第三只眼看零售》采訪了多位實(shí)體零售老總，梳理出正在發(fā)生的下列趨勢：
1、實(shí)體經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步下滑，電商沖擊滲入縱深
不得不說到中國的消費(fèi)大環(huán)境了。在此之前，盡管零售人也在關(guān)心中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的增長，但畢竟中國市場廣大，總能找到各自企業(yè)的增長點(diǎn)。但今年上半年以來，實(shí)體經(jīng)濟(jì)放緩對零售業(yè)的影響讓企業(yè)經(jīng)營者感受到了來自市場的陣陣寒意。
英國《金融時(shí)報(bào)》引用共識經(jīng)濟(jì)學(xué)公司(Consensus Economics)預(yù)測的數(shù)據(jù)顯示，在截至2015年第四季度的一年內(nèi)，中國經(jīng)濟(jì)增速將僅為5.3%，這要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于官方公布的數(shù)字。中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為全球焦點(diǎn)。
一位實(shí)體零售業(yè)老總稱，目前零售業(yè)遭遇的困境主要來自消費(fèi)疲軟而非競爭加劇，他的理由是：大家?guī)缀醵济χ陉P(guān)店，都開不動店了，競爭從一定程度上反而降低了。
另一方面，電商對實(shí)體店的沖擊進(jìn)一步滲透。隨著物流公司和第三方落地配送公司的興起，電商對實(shí)體店的沖擊從非食品類延伸到了食品、生鮮甚至是餐飲。商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示，今 年1-6月份，全國網(wǎng)上零售額同比增長39.1%。而我國百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)商品零售額同比增速分別為0.6%，較上年同期分別提升僅0.9個(gè)百分點(diǎn)。
2、區(qū)域和業(yè)態(tài)不均衡性加劇，兩級分化明顯
仔細(xì)研究聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的“關(guān)店潮”名單，你會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在名單上的大部分是全國性擴(kuò)張的大型企業(yè)，一些區(qū)域型的中小零售商很少上榜。
作者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大型的全國擴(kuò)張的大賣場增長緩慢甚至負(fù)增長，而一些中小型的區(qū)域零售商相對日子好過一點(diǎn)。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，大型零售業(yè)銷售增長動力較弱，零售市場仍舊處于疲軟發(fā)展態(tài)勢。由于經(jīng)營模式落后，勞動力成本與租金持續(xù)上漲，新興業(yè)態(tài)替代、網(wǎng)絡(luò)購物沖擊等多因素的影響，百貨、超市等傳統(tǒng)零售企業(yè)效益下降。
一些最早開始轉(zhuǎn)型調(diào)整的區(qū)域零售商今年上半年呈現(xiàn)較好地發(fā)展態(tài)勢。濮陽綠城超市總經(jīng)理田建忠告訴我，綠城超市同店銷售增長8%-9%；河南金好來集團(tuán)董事長吳金宏則表示，上周數(shù)據(jù)顯示，金好來可比門店增長12.7%，銷售有回暖跡象。
盡管經(jīng)濟(jì)低迷，實(shí)體店遭遇寒冬，為何企業(yè)表現(xiàn)有較大差異？作者認(rèn)為，目前實(shí)體零售業(yè)正在呈現(xiàn)出地域和業(yè)態(tài)的不均衡性，兩極分化現(xiàn)象原來越嚴(yán)重。
以大賣場為主營業(yè)態(tài)的大型的連鎖零售商步入下滑通道，而積極尋求轉(zhuǎn)型、多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展的區(qū)域零售商爆發(fā)出較好地增長力，零售業(yè)格局的再平衡開始啟動。
為零售業(yè)提供陳列道具的設(shè)備供應(yīng)商，山東兄弟企業(yè)副總經(jīng)理丁啟超深刻感受到了這種零售業(yè)發(fā)展的“不均衡性”。“我們客戶中，區(qū)域零售商發(fā)展比較穩(wěn)健，但全國性的大賣場增幅明顯放緩，一些縣域的單體大賣場也出現(xiàn)了下滑。從地域上來講，山西市場大賣場放緩，小型的社區(qū)店發(fā)展提速；河北則恰恰相反，大賣場表現(xiàn)出較好的擴(kuò)張態(tài)勢”。
3、多路資本殺入，跨物種競爭加速
“現(xiàn)在市場有點(diǎn)混亂，進(jìn)入再造容易陷入惡性競爭，我們在觀望，等到適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)開始加速布局。目前的主要工作是修煉內(nèi)功”。樂城超市總經(jīng)理王衛(wèi)表示。
在跨級創(chuàng)新和互聯(lián)網(wǎng)+的風(fēng)口之下，零售業(yè)業(yè)態(tài)的融合創(chuàng)新到了一個(gè)新的高潮。水果店、生鮮店、文創(chuàng)店、O2O體驗(yàn)店等等裹挾著資本之勢的各種創(chuàng)新物種殺入市場，這對傳統(tǒng)零售業(yè)帶來一定的迷惑和困擾。
“這完全是跨物種的競爭。你根本不知道你的競爭對手在哪里？它是什么？何時(shí)會出現(xiàn)？”王衛(wèi)感嘆道。這種多物種的混戰(zhàn)讓他持有謹(jǐn)慎態(tài)度，等待錢燒的差不多了，市場平靜下來之后再進(jìn)入。
這種心態(tài)可以看出，經(jīng)歷了早期的跑馬圈地、黃金十年、電商沖擊、O2O融合等多個(gè)階段后的實(shí)體零售商開始回歸理性和平靜。正如北京超市發(fā)總裁李燕川所表示，實(shí)體零售商應(yīng)該做好自己的本職工作。對于電商，他的態(tài)度是：只關(guān)注，不參與。
4、實(shí)體店要練內(nèi)功，回歸商品是核心
改造門店、提升商品競爭力、優(yōu)化供應(yīng)鏈、訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)……你會發(fā)現(xiàn)，面對市場挑戰(zhàn)，實(shí)體店內(nèi)部挖潛的招數(shù)無非就這么幾招，只不過每一次提升，比上一次更進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)而已。
作者發(fā)現(xiàn)，在關(guān)店潮的侵襲下，實(shí)體零售商更加注重商品本身。“我們會更加重視商品的價(jià)格形象。經(jīng)濟(jì)低迷，渠道更加透明，消費(fèi)者更加關(guān)注商品的價(jià)格本身。這在英國也是如此。我們不久前英國考察發(fā)現(xiàn)，英國零售業(yè)同樣也是遭遇危機(jī)。在這樣的背景下，折扣店在英國有較好的發(fā)展態(tài)勢”。王衛(wèi)表示。
金好來董事長吳金宏亦表示，金好來近期的良好增長，也源自商品競爭力的提升。“比如，我們加大了生鮮原產(chǎn)地的采購力度；在百貨品類，我們增加與工廠的直接對接；我們重視新品的開發(fā)和差異化商品的挖掘；為了提高毛利，我們會加大自有品牌的開發(fā)”。
濮陽綠城超市提升商品競爭力的途徑是加強(qiáng)供應(yīng)鏈的建設(shè)。“我們計(jì)劃投資建設(shè)一個(gè)能夠支持15億銷售規(guī)模的常規(guī)商品物流中心。另外，生鮮配送中心也在進(jìn)一步優(yōu)化”。綠城超市總經(jīng)理田建忠表示，“目前綠城超市生鮮品類的毛利率為12個(gè)點(diǎn)左右，而如果能夠有一個(gè)配送中心進(jìn)行統(tǒng)一加工和處理，生鮮毛利率可提升到20個(gè)點(diǎn)左右”。
作者認(rèn)為，當(dāng)前的實(shí)體零售業(yè)真正到了“剩者為王”的時(shí)刻，市場洗牌會倒掉一部分企業(yè)，從而留出一些空間和機(jī)會。在這個(gè)時(shí)候，實(shí)體零售商一定要控制發(fā)展節(jié)奏、把控好現(xiàn)金流，成為剩下來的最后一批。
正如馬云所說的，今天很殘酷，明天依然很殘酷，但后天很美好！（文/第三只眼看零售）
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